El atractivo gastronómico de AndalucÃa se nota en sus turistas
Uno de los muchos atractivos de AndalucÃa para sus turistas es su gastronomÃa, sin desmerecer a sus simpáticas gentes, su clima, sus playas paradisÃacas, su historia, arquitectura y arte.
Pero es que no es despreciable el dato de que AndalucÃa anualmente reciba a unos 650.000 turistas cuya motivación principal es probar la gastronomÃa andaluza, de fama nacional e internacional, y este es un reclamo turÃstico de primer orden. Desde luego nadie duda de la calidad de los productos andaluces, tanto en cuanto a la comida como a la bebida.
Y ahora en AndalucÃa quieren consolidar su turismo gastronómico como principal elemento motivador que mueve a los turistas a escoger la comunidad autónoma de AndalucÃa, por su excelencia y su diversidad.
Y es que la gastronomÃa es uno de los principales elementos diferenciadores entre destinos, y en el caso de AndalucÃa, la restauración en general es altamente valorada por los viajeros, dándole un 8.2 de nota sobre 10.
Quizá por todo esto, ya sabemos cuál será la localidad escogida para ser en 2017 la Capital Gastronómica española, que es Huelva.
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Huelva se ha llevado el honor de ser Capital Gastronómica Española especialmente por sus pescados, pero es que sin duda toda AndalucÃa es una experiencia gastronómica, podemos resaltar platos tÃpicos de Sevilla (y de todas las ciudades andaluzas), como los soldaditos de pavÃa (bacalao desalado y rebozado), el riquÃsimo gazpacho, sin desmerecer al gazpacho cordobés, desde luego, el pescaÃto frito, los caracoles, las torrijas o las papas aliñadas.
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